用破壁机做五香豆沫方法（破壁机做豆沫）

1、材料：豆腐干500克。香油、酱油、盐姜片各适量。

2、豆腐干洗净，每三块叠在一起，用线捆紧；将大料、花椒、五香粉装入一个布口袋中，缝紧口，做成调料袋。