安阳豆沫做法(安阳正宗豆沫)

安阳豆沫做法(安阳正宗豆沫)

首页维修大全综合更新时间:2024-03-07 16:18:39

安阳豆沫做法

配方如下:

熬制豆沫以小米为主料,与花椒、茴香一起用冷水泡发,加水调磨成糊状米汁。上锅兑水,下入花生仁、黄豆瓣、海带丝、粉条、精盐等,开锅后倒入米汁,边倒边搅动,见锅再开,立即压火,并放入豆腐丝、胡萝卜丝、菠菜、炒芝麻等即成

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