寿县卤菜配方和做法

寿县卤菜配方和做法

首页维修大全综合更新时间:2023-12-24 16:30:13

寿县卤菜配方和做法

八角25克、丁香5克、千里香20克、小茴香20、花椒30克、桂皮20克、香叶18克、草果20克、草寇18克、玉果25克、白芷20克、白蔻20克、香茅草10克、排草15克、白胡椒粒10克、荜茇15克、良姜15克

按照我上面写的把香料称好,装入布袋,然后用开水泡10分钟,捞起冲洗干净,沥干水分即可。

香料处理方法很多,我这个是最简单省事,效果都是一样的

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