1、竹笋洗净
步骤2
切丁泡盐水里10分钟,捞出沥干水分
步骤3
热锅凉油,油热炒香圆葱丁,再放肉馅煸炒
步骤4
放入花椒粉、酱油拌匀
步骤5
放入竹笋丁、盐拌匀
步骤6
面粉放酵母用温水和成柔软适中的面团,醒发
步骤7
面开后,把面揉均匀,分成大小相同的剂子
步骤8
擀皮包馅
步骤9
包成自己喜欢的形状
步骤10
放入锅内(温水)再次醒发半小时
步骤11
大火蒸30分钟,关火后再焖5分钟。取出包子
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步骤2
切丁泡盐水里10分钟,捞出沥干水分
步骤3
热锅凉油,油热炒香圆葱丁,再放肉馅煸炒
步骤4
放入花椒粉、酱油拌匀
步骤5
放入竹笋丁、盐拌匀
步骤6
面粉放酵母用温水和成柔软适中的面团,醒发
步骤7
面开后,把面揉均匀,分成大小相同的剂子
步骤8
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步骤10
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