青青菜有什么好处和害处（带刺的青青菜有什么作用）

青青菜有好处也有害处。

其好处是青青菜富含维生素C和钙质，可以增强免疫力和骨骼健康。
此外，其中的纤维素也有助于消化和排除废物。
但青青菜中也含有硝酸盐等物质，如果摄入过多可能会对人体造成一定危害。
此外，如果没有处理好青青菜中的农药残留和污染问题，也可能带来健康风险。
因此，在食用青青菜时应适量，并选择新鲜、绿色、无农药残留的蔬菜。