主料
灯盏菜若干 猪小肚一个
辅料
盐适量 姜三片、蜜枣两个，面粉适量
1将猪小肚用盐面粉反复揉搓直至洗干净为止。灯盏菜洗干净沥干。
2猪小肚，冷水下锅，水开后再焯两三分钟捞起切丝。
3另用冷水下猪小肚，和姜、蜜枣一起大火烧开转文火煲30分钟。
4下灯盏菜干烧开转文火再煲30分钟落盐调味即可。
小提示
1，后加盐，增加鲜味的同时，减少钠的摄入
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