红薯烤30分钟还是硬的是因为你烤箱温度设置太低了
正常烤箱烤红薯的温度要设置在180度到220度，太低烤太久容易水分蒸发导致烤出来的红薯偏干口感不佳，太高容易红薯里面没烤熟二表皮已经烤焦。
所以烤箱一定要注意设置好温度才能获得最佳口感
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