为什么烤红薯外面都快焦了里面还是硬的（为什么红薯烤了半个小时还是硬的）

主要有两个原因：烤的时间过长。红薯的水分少。没有添加清水。烤箱烤红薯的方法：准备好红薯，先用清水泡一下，让表面的泥巴变软，然后用手搓洗干净。将洗好的红薯沥干水分。烤盘内放一张锡纸，再把红薯放入烤盘。烤箱预热220度，中层烤20分钟左右。打开烤箱，将红薯翻面，再烤20分钟即可熟透。