松茸晒干后价值流失了多少（松茸冷冻和晒干哪个好）

 松茸可以晒干。当然干制后的松茸具有营养价值，只是比起新鲜松茸来说，其流失的营养比较多，像新鲜松茸所包含的营养成分有百分百，而经过干制后，松茸的营养成分会流失百分之20，但是比起其他的普通干货食材来说，干松茸的营养价值更高。