安琪酵母有4种包装,有十克,有一百克,有二百伍十克,有伍佰克,有干酵母,有鲜酶母,小包装的一般适合家里发面用的,一般在家发面用干酵母小包装,大包装干酵母适合饭店,馒头房里用。
鲜酶母适合做蛋糕,面包,大型饭店,酒店里做西点使用,大家选择适合自己的
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