莴苣豆干炒胡萝卜的做法（莴笋胡萝卜炒豆干家常做法）

主料

莴笋一根

香干6块

辅料

胡萝卜半个

配料

葱姜适量

鲜鸡汁适量

生抽适量

糖适量

香油适量

莴笋炒香干的做法步骤

1.莴笋去皮洗净，胡萝卜香干洗净备用。

2.莴笋切丝，胡萝卜香干切丝。

3.炒锅倒油爆香葱姜末。

4.放入香干丝翻炒。

5.加入一滴鲜鸡汁，糖，生抽翻炒。

6.再把莴笋和胡萝卜丝倒入，加盐翻炒均匀，最后加些香油炒匀，出锅装盘即可