西肴纪馅饼做法（西肴纪牛肉馅饼空气炸锅做法）

食材清单

小麦面粉 适量 、 全麦 适量 、 酸菜 500g 、 猪肉 500g 、 葱姜 适量 、 盐 适量 、 食用油 适量

烹饪步骤

步骤1/3

酸菜丝改刀变丁，猪肉洗净切块做成肉馅，葱姜切末，适量食用油烧熟，一起搅拌均匀备用（留少量肥肉备用哈）

步骤2/3

取50g面团擀成面饼，包成大包子摁扁，取之前备留的肥肉放入平底锅内煸出少量猪油，再放入生馅饼，烙熟即可（反面记得反面哈）