牛尾的家常做法

牛尾的家常做法

首页维修大全综合更新时间:2023-06-28 02:13:43

牛尾的家常做法

材料:牛尾巴700g、白萝卜400g、盐、料酒。

制作步骤:

1、牛尾巴剁成段,用清水泡至少6小时,中途记得换3-4次水。

2、泡好的牛尾冲洗干净,放锅内倒入少许料酒烧开继续煮5分钟;沥去水用温水冲洗干净。

3、冲洗好的牛尾倒入汤锅,加入没过牛尾的开水(多点儿也无妨);烧开后转小火炖3小时。

4、3小时后倒入切成块的白萝卜继续炖1小时,喝前根据口味调入盐即可。

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