鸭血泡面做法（鸭血砂锅面条的做法）

主料

面条（生）适量

辅料

鸭血适量

香肠适量

虾适量

蒜苔少许

鱼丸适量

九层塔少许

火锅底料适量

步骤1

鸭血一盒备用

步骤2

火锅底料一小块

步骤3

面按人口食用量准备

步骤4

准备下入面里用的各种丸子和虾

步骤5

先烧开水，把鸭血放进锅里煮五分钟，这样方便取出鸭血

步骤6

取出的鸭血切块备用

步骤7

荆芥淘洗干净备用

步骤8

鸡汤一人份加入一小块火锅底料开始烧开

步骤9

水开后把面下入，再下入大虾和丸子

步骤10

面煮到快熟的时候，下入鸭血

步骤11

面条熟后下入蒜薹粒

步骤12

关火后下入荆芥。因为荆芥易熟。用勺子在锅内搅动一下，让各种食材混合，利用余温烫熟荆芥，装碗食用