馒头豆腐猪肉丸子家常做法（豆腐猪肉馒头丸子的做法）

馒头豆腐猪肉丸子是一道非常美味的家常菜。以下是一份简单的食谱：

1. 将猪肉剁成肉末，加入葱姜末、盐、鸡精、料酒、生抽、蚝油、白胡椒粉、花椒粉拌匀，再加入豆腐泥和鸡蛋清拌匀；

2. 将面团揉成长条，切成小剂子，擀成薄皮，包入肉馅；

3. 热锅凉油，放入包好的丸子，煎至两面金黄即可。