枣糕是怎么做的(枣糕是怎么做的又简单又好吃)

枣糕是怎么做的(枣糕是怎么做的又简单又好吃)

首页维修大全综合更新时间:2023-12-23 06:31:16

枣糕是怎么做的

食材:

  低筋面粉150克、大枣70克、牛奶60克、鸡蛋4个、红糖105克、泡打粉3克、苏打粉2克、白芝麻10克、盐1克、玉米油80克。

  枣糕的做法:

  1、大枣洗净切碎,加适量牛奶浸泡一下;

2、大枣中加入适量玉米油拌匀;

3、鸡蛋中加红糖和盐,用电动打蛋器打至全蛋液粘稠细腻;

4、将低筋面粉泡打粉和苏打粉混合,筛入打蛋盆中,拌到蛋糕糊细腻均匀;  

5、将面糊倒入红枣糊中拌匀;

6、模具中垫烘焙纸,面糊倒进去,撒白芝麻;  

7、放入预热好的烤箱中下层,上管160度下管140度,烤制35分钟即可。

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