芋苗干焖鹅怎么做（干芋苗焖鸭脚的做法）

材料光鹅半只，芋苗干几只，柱候酱，姜葱蒜适量 做法光鹅斩件飞水待用，起锅将姜葱蒜爆香，加入柱候酱炒香，放入飞过水的鹅肉拌炒，让每一块鹅肉都均匀沾上柱候酱，再加入芋苗干稍微拌炒。

然后全部材料放入砂锅，加入刚好没过鹅肉的水，焖两小时即可。