回答:一,首先要准备酿豆腐的馅料。瘦肉先切成小块,再剁成肉泥,小葱洗净,切成葱未。
二把葱末与肉未放在不锈钢盘中,打一个鸡蛋放里面。
三,调味,加入盐适量,鸡精,胡椒粉,生抽,蚝油适量,食用油等,搅拌均匀。
四,把油豆腐戳一个小洞,把肉馅包在豆腐里。
五,大火蒸十五到二十分钟,就可以吃了。
回答:一,首先要准备酿豆腐的馅料。瘦肉先切成小块,再剁成肉泥,小葱洗净,切成葱未。
二把葱末与肉未放在不锈钢盘中,打一个鸡蛋放里面。
三,调味,加入盐适量,鸡精,胡椒粉,生抽,蚝油适量,食用油等,搅拌均匀。
四,把油豆腐戳一个小洞,把肉馅包在豆腐里。
五,大火蒸十五到二十分钟,就可以吃了。
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