1.
100克西兰花掰成小朵，在200ml淡盐水里浸泡10分钟
2.
锅中放200ml水加3克盐，烧开后放入100克西兰花焯水
3.
100克西兰花焯水后过200ml凉水捞出沥干，30克胡萝卜切片
4.
100克蘑菇洗净切片
5.
锅中放30ml油，下入30克胡萝卜和100克蘑菇翻炒
6.
放入100克西兰花翻炒
7.
加5克盐和1勺生抽调味出锅
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