茄子皮加红糖怎么做(茄子皮红糖熬水做法)

茄子皮加红糖怎么做(茄子皮红糖熬水做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-03-06 07:36:03

茄子皮加红糖怎么做

茄子皮加红糖是一道传统的甜品,下面是简单做法:所需材料:- 茄子皮:4个- 红糖:适量- 热水:适量做法步骤:

1. 首先,将茄子洗净,把皮用刀刮下来,刮成宽约2厘米的条状。

2. 把茄子皮放入热水中,煮5分钟,捞出沥干备用。

3. 取适量红糖放入器皿中,注入少量热水,搅拌均匀成稠糖浆。

4. 把茄子皮放入糖浆中,用筷子轻轻搅拌均匀。

5. 最后将茄子皮放入蒸锅中,用大火蒸10分钟左右。

6. 蒸好后,捞出茄子皮,装入碗中即可食用。注意事项:

1. 如果觉得糖浆不够甜,可以适量加糖。

2. 糖浆的稠度可以根据个人口味来掌握,过稠会影响茄子皮的口感,过稀又容易流失糖浆。

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