东北干木耳泡发的正确方法（东北白木耳怎么泡发最快最好）

用冷水泡才可以发得最大。最好是晚上来做，先用清水洗几遍，然后在盆中放入充足的清水，浸泡一夜，第二天早上再用清水冲洗，可以加入适量的面粉搅拌后再清洗，效果更好，然后就可以炒菜了。但是需要注意的是浸泡时间不能过长，时间太长了就会有毒了。