肉丝茄子炒竹笋的做法 肉丝茄子炒竹笋怎么做（烧肉炒竹笋蒜苔青椒的做法）

主料：茄子1个、竹芛200g、肉300g

辅料：油适量、盐适量、酱油5g、葱5g、姜3g

步骤

1.茄子洗净备用

2.炒锅加油烧热

3.下入葱姜

4.下入肉丝

5.下入芛丝

6.加入酱油

7.加入盐

8.下入茄丝

9.加入酱油

10.出锅装盘。