原料:糯米粉 (1000克)。
方法/步骤:
1.煮适量的开水,然后把糯米粉倒进去,不断用铲子搅动,直至浆糊状。
2.把糯米团不断地揉动,直到没有出现裂缝为止。将粉团揉成兵乓球大小,用手摊薄。
3.放进预先准备好的馅料,然后轻轻闭上粉口。最后煮适量的开水,然后把做好的籺放进去,直到籺浮动在开水上就可以。
原料:糯米粉 (1000克)。
方法/步骤:
1.煮适量的开水,然后把糯米粉倒进去,不断用铲子搅动,直至浆糊状。
2.把糯米团不断地揉动,直到没有出现裂缝为止。将粉团揉成兵乓球大小,用手摊薄。
3.放进预先准备好的馅料,然后轻轻闭上粉口。最后煮适量的开水,然后把做好的籺放进去,直到籺浮动在开水上就可以。
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