鲶鱼炖豆瓣怎么做（清炖鲶鱼汤的做法）

主料 1种

鲶鱼的做法大全

鲶鱼

750g

辅料 7种

油 适量盐 适量料酒 适量老抽 适量姜 适量蒜 适量t豆瓣 适量

烹饪步骤 7步

步骤1

豆瓣鲶鱼_的做法步骤：1

鲶鱼处理好后切块

步骤2

豆瓣鲶鱼_的做法步骤：2

锅内爆香姜片和蒜

步骤3

豆瓣鲶鱼_的做法步骤：3

加入鲶鱼块

步骤4

豆瓣鲶鱼_的做法步骤：4

一起翻炒后加入料酒

步骤5

豆瓣鲶鱼_的做法步骤：5

再加入适量老抽和盐一起上色调味

步骤6

豆瓣鲶鱼_的做法步骤：6

加入适量清水一起焖烧

步骤7

豆瓣鲶鱼_的做法步骤：7

同时加入豆瓣一起烧至水收干即可