如何做鲜虾紫菜卷

主料：烤紫菜2张猪肉末200g鲜虾仁100g马蹄150g辅料：盐适量白砂糖1勺生抽1勺生粉适量蚝油1勺小葱2根姜米少量

做法 共12个步骤

1.把鲜虾剥壳，去沙线，调入盐，糖，生粉备用

2.把猪肉剁成末

3.马蹄5个也剁成末

4.然后把猪肉末与马蹄末混合，加入小葱，姜米，盐，糖，生抽，生粉，蚝油搅拌均匀

5.所有的食材均进行了初加工，准备包制

6.取一张烤紫菜

7.把肉末均匀抹在上面

8.再把鲜虾仁放在最下面一排

9.然后卷起一边，一直卷到头

10.卷好后，装盘

11.上笼蒸制

12.20分钟后蒸熟了，取出切片食用