八月瓜没有开口怎么办

没开口的八月瓜不建议立即食用，这样的八月瓜还没有完全成熟，食用口感不好，且果肉的养分含量也较低，因此建议等到其完全成熟后再吃，而已经从树上摘下来了的，可和成熟的香蕉放到一个塑料袋中，密封起来保存1-2天，这样可催熟。

催熟方法：

1、自然催熟：将八月瓜用纸箱装好，不可弄破保鲜膜，然后放在室内遮光的地方，等几天后它就会自然熟透。

2、水果催熟：一些成熟了的水果，比如香蕉苹果等会挥发出乙烯，这种气体有催熟作用，所以将八月瓜和香蕉或苹果放在一个袋子里或盒子里，也能帮助其更快成熟。