3种香椿花的吃法:
1. 香椿花炒蛋:将香椿花洗净,切成小段备用,打散鸡蛋备用。锅中加油,热油后倒入蛋液,快速翻炒,待蛋液半熟时加入香椿花段,翻炒均匀即可。
2. 清炒香椿花:将香椿花放入开水中焯烫一下,捞出后迅速放入冷水中浸泡待凉,沥干备用。锅中加油,热油后放入姜丝、蒜末等调味料煸炒,加入香椿花翻炒均匀,放入盐、味精等调味料即可。
3. 香椿花豆腐汤:将香椿花去掉根部,浸泡在盐水中10分钟,捞出后沥干。豆腐切块待用。锅中加清水烧开,加入豆腐块,煮开后加入香椿花,继续煮10分钟左右即可。
3种香椿花的吃法:
1. 香椿花炒蛋:将香椿花洗净,切成小段备用,打散鸡蛋备用。锅中加油,热油后倒入蛋液,快速翻炒,待蛋液半熟时加入香椿花段,翻炒均匀即可。
2. 清炒香椿花:将香椿花放入开水中焯烫一下,捞出后迅速放入冷水中浸泡待凉,沥干备用。锅中加油,热油后放入姜丝、蒜末等调味料煸炒,加入香椿花翻炒均匀,放入盐、味精等调味料即可。
3. 香椿花豆腐汤:将香椿花去掉根部,浸泡在盐水中10分钟,捞出后沥干。豆腐切块待用。锅中加清水烧开,加入豆腐块,煮开后加入香椿花,继续煮10分钟左右即可。
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