奇亚籽馒头正宗做法

用料

奇亚籽 15g

红枣去核 35g

核桃仁 35g

黑加仑 30g

红糖 70g

温水 250g

面粉 500g

酵母 4g

做法步骤：

1、温水和酵母放入盆内搅拌均匀。

2、放入红糖

3、放面粉

4、揉面、发面。

5.加入各种材料揉匀

6.在硅胶垫子上撒干粉，取出面团，手工揉面排气。

7.整形（弄成喜欢的造型）

8.二次醒发20分钟

9.上锅蒸20分钟即可。

蒸完不要马上开盖，以免回缩。