如何蒸米粉肉（蒸米粉肉最正宗的做法视频）

步骤/方式1

第1步、五花肉洗干净切成片，酱油、蚝油、料酒、 白糖搅拌均匀。

步骤/方式2

第2步、再加盐，搅拌均匀腌制5个小时。

步骤/方式3

第3步、大米入锅，加大料、花椒、桂皮小火炒熟后盛出。

步骤/方式4

第4步、将炒后的大米加工碎。碎的程度随个人偏爱。

步骤/方式5

第5步、取半个南瓜洗干净，将南瓜去瓤。

步骤/方式6

第6步、将南瓜边缘稍加修饰后作容器。

步骤/方式7

第7步、腌制好的五花肉均匀沾上米粉。

步骤/方式8

第8步、将沾上面粉的五花肉放入南瓜中，入锅蒸

步骤/方式9

第9步、蒸熟即可出锅享用。