杂粮紫米脆煎饼最近在全国各地火了起来,每个摊位前面都排着长长的队伍,其实杂粮紫米脆饼制作起来并不难,很容易就可以学会。 五谷杂粮煎饼果子面糊配方:
1、面糊配方:250 克面+50 克紫米面+570 克水
2、说明:配方以 500 克(1 斤)面粉为例,应放置 100 克紫米面,1140 克水。 温馨提示:配方中的水可以适当的调整,但不可以调得过稀,一斤面糊的话上下浮动 30克 左右。
杂粮紫米脆煎饼最近在全国各地火了起来,每个摊位前面都排着长长的队伍,其实杂粮紫米脆饼制作起来并不难,很容易就可以学会。 五谷杂粮煎饼果子面糊配方:
1、面糊配方:250 克面+50 克紫米面+570 克水
2、说明:配方以 500 克(1 斤)面粉为例,应放置 100 克紫米面,1140 克水。 温馨提示:配方中的水可以适当的调整,但不可以调得过稀,一斤面糊的话上下浮动 30克 左右。
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