冬瓜豆腐西兰花汤的家常做法（青菜冬瓜豆腐汤的家常做法）

关于冬瓜豆腐西兰花汤的家常做法如下：

食材：冬瓜200g、豆腐100g、西兰花100g

步骤如下：

冬瓜切片、豆腐切块、西兰花切小朵备用。

在锅中加入适量清水或高汤，放入葱和姜煮开。

加入冬瓜和豆腐，如果喜欢吃软一点的冬瓜也可以在上一步的时候直接把冬瓜下入锅中。

煮至冬瓜稍软（大约15分钟）即可关火，加入适量盐和鸡精、撒上白胡椒粉。

把西兰花加入汤中作为装饰并享用。

冬瓜豆腐西兰花汤不仅美味可口，而且营养价值很高，适合夏天食用来消暑。您可以根据个人口味适当调整食材的用量。