茼蒿糊的做法(茼蒿面糊糊的家常做法)

茼蒿糊的做法(茼蒿面糊糊的家常做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-04-10 20:17:40

茼蒿糊的做法

用料:茼蒿 适量,盐 适量,米粉 适量,香油或猪油 一勺,蒜末 适量,姜末 适量(可以不加),白胡椒 适量克,鸡精 少许

茼蒿糊的做法步骤:

步骤 1

1、茼蒿喜欢多少放多少,我买了不到一斤,大概350克,也可以多放,切碎茼蒿备用 。

步骤 2

锅烧热,放入食用油,爆香蒜末,姜末可放可不放,下茼蒿碎,翻炒出水后,加入适量盐,翻炒均匀后手抓三把米粉,继续翻炒,加盐适量,加水翻炒,炒干继续加水翻炒以免粘锅,看到米粉断生后加入鸡精胡椒粉和猪油或香油即可。

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