赤豆猪油糯米糕正宗做法（猪油赤豆糕的做法步骤）

用料

糯米粉

水

熟红豆

板油丁

猪油赤豆年糕的做法步骤

步骤 1

space

清水和面，中间放入熟红豆和板油丁放入模具，压实，表面撒点赤豆或桂花什么的装饰一下，隔水蒸熟。

步骤 2

space

面团越干越好，太软了蒸出来成浆糊。

步骤 3

space

最好是这种状态。

步骤 4

space

如果另外做一个加入玉米粉，或者红豆沙，或者紫薯泥，或者红薯泥的面团铺在中间就是有花纹的了。

步骤 5

space

冷藏或冻保存。吃时切片，可隔水蒸，可微波炉加热，可平底锅煎，可电饼铛烤