材料
番鸭肉 200g
香梨 50g
胡萝卜 10g
芹菜 10g
银耳湿的 50g
盐 酌情
橄榄油 10g
做法
1. 番鸭肉加点料酒把血水泡出
2. 加姜一起烫熟，把水倒掉，鸭子切块放到汤锅里！
3. 把各种汤料切好！包括梨和银耳
4. 跟鸭子块一起煮三小时！先不要放盐！快出锅时加盐调味即可
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