新鲜的冬瓜先切头好还是尾好（冬瓜切块的正确方法）

切尾好；因为尾部比较薄，切开后不能长时间存放，可以先食用，头部比较厚可存放一段时间；不过，在一整个冬瓜中，尾部的肉质要好吃一些，所以再买零切的冬瓜时，可选尾部的买；当然也有的选择头部肉厚的地方，这也都是无关紧要的了，只要不坏就行了。