冬瓜从哪头开始切比较好（冬瓜切块的正确方法）

现在上市的冬瓜绝大部分的个头都比较大。′所以超市出售时都把一个大冬瓜切成若干块，传统切法都是从冬瓜的头部开始切，这样切的好处是头部切除后其佘部分粗细比较均匀，就可以很均匀的把剩余部分切成若干段，冬瓜的形状就好，容易售出。