墨鱼汁粉丝做法(墨鱼汁和面粉的做法)

墨鱼汁粉丝做法(墨鱼汁和面粉的做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-02-26 18:04:43

墨鱼汁粉丝做法

墨鱼汁粉丝的做法

材 料:意面:面粉2平杯,墨鱼汁适量,水适量。主料:墨鱼肉250g,蘑菇4-5朵,蒜瓣2-3个。调料:精盐,黑胡椒适量,橄榄油。

做 法:1. 意粉:选择“粗面"模头,将机器安装好,倒入量好的面粉,盖上上盖,墨鱼汁混合水至量杯指定刻度线100ml,从上盖通孔缓缓倒入,等待出面后剪段备用。

2. 锅中加水和盐烧开,将意粉放入锅中煮至八分熟捞出,用橄榄油拌匀。

3. 墨鱼肉切环状,蘑菇蒜头切片,起橄榄油锅,油热后放入蒜头蘑菇爆香。

4. 再放入墨鱼肉翻炒,炒半熟后调至中火将煮好的面条放入锅中小火翻炒,加入黑胡椒、盐调味出锅即可。

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