番茄炒蛋用什么油（番茄炒蛋用什么油才不油）

一般人都是放菜油，色拉油，花生油，菜籽油玉米油，葵花籽油等都可以，看个人喜好选择，，我是喜欢用花生油炒这个菜，经典国菜，和土豆丝齐名，深受人们的喜爱。

其实用猪油也可以。有些人认为猪油对人体有危害，其实健康的人吃适量的猪油有益无害。动物油中含有多种脂肪酸，饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸的含量相当，具有-定的营养，并且能提高极高的热量。另外，它还含有一定量的维生素A和E。