先将麦仁淘一下再脱皮,然后压制而成。因为已经经过淘洗、脱皮工序,再加上加工时是密封操作,不存在交替污染,所以是比较干净的,熬粥时可以直接下锅,不用再去淘洗。如果自己不放心也可以淘一下,无所谓。但是最好还是不要洗,这样能保留更多的营养。
先将麦仁淘一下再脱皮,然后压制而成。因为已经经过淘洗、脱皮工序,再加上加工时是密封操作,不存在交替污染,所以是比较干净的,熬粥时可以直接下锅,不用再去淘洗。如果自己不放心也可以淘一下,无所谓。但是最好还是不要洗,这样能保留更多的营养。
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