茄丝炒豆腐的做法(素炒茄子豆腐的家常做法)

茄丝炒豆腐的做法(素炒茄子豆腐的家常做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-03-02 20:30:21

茄丝炒豆腐的做法

主料:茄子2根,豆腐200克

辅料:盐5克,五香粉2克,鸡精适量,水适量,

步骤1

茄子切小刀块,改刀切丝,然后加入盐腌15分钟后,捏了水份

步骤2

锅里加入油加入葱炒香,然后加入茄子,快速炒匀

步骤3

炒散后加入豆腐块,然后快速翻炒均匀,加入五香粉,盐大火炒匀炖5分钟,炖至豆腐入味然后加入鸡精炒匀

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