青椒炒肉片怎样把肉炒嫩(青椒炒肉怎么炒出肉又硬又柴)

青椒炒肉片怎样把肉炒嫩(青椒炒肉怎么炒出肉又硬又柴)

首页维修大全综合更新时间:2024-04-14 13:29:38

青椒炒肉片怎样把肉炒嫩

1/7 猪瘦肉切片。加姜片和料酒及盐腌制1小时以上。

2/7 青椒洗干净切丝。大蒜切碎。大葱切小段。

3/7 玉米油倒入锅中,烧热,放入干辣椒、花椒粒爆香。

4/7 再放入腌好的猪瘦肉。放入切好的大葱段。翻炒。

5/7 翻炒至颜色变浅。加入青椒丝和切碎的蒜。翻炒。

6/7 加入适量酱油,胡椒粉。

7/7 肉肉颜色全部变浅后,起锅。

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