锅包肉的做法冷空气（锅包肉的正宗做法烤箱）

淀粉 根据肉量

料酒 1勺

盐 适量

梅花肉 2斤

鸡蛋 1个

胡萝卜 少量

葱 少量

步骤 1

space



梅肉切片，料酒、盐腌20分钟；蛋液浸一下，粿淀粉，空炸锅180度15分钟，出锅后再粿淀粉200度8分钟

步骤 2



胡萝卜、葱切丝，戳水

步骤 3



糖、米醋3:1，加淀粉、水，调汁烧开浇上去