顺德水牛奶可以放多久（顺德水牛奶是半凝固的吗）

水牛奶应该从牛体上挤下来24小时之内饮用完毕，否则就会变质。

原因如下；水牛奶应该从牛体上挤下来24小时之内饮用完毕，否则就会变质。在保存的时候把冰箱温度跳至4度，高或低都不好，温度高了会导致微生物迅速繁殖，温度低了会造成冻结乳导致酸度超标。