芝麻糖包的糖馅怎么做（芝麻糖馅怎么调出流沙状）

用料

面粉 500克

温水 300克

白糖 5克

酵母 5克

红糖 50克

面粉 20（各10克）

白糖 50克

花生碎 适量

黑芝麻 5克

白芝麻 5克

做法步骤

1、温水中加入酵母粉五克糖搅拌混合均匀，少量多次的加入在面粉中，面粉搅拌成絮状，在揉成光滑的面团，进行醒发，醒发至两倍大即可，时间大约为一个小时以上。

2、调内馅： 红糖50克，加面粉10克，加黑芝麻5克，加花生碎搅拌在一起。 白糖50克，加面粉10克，加白芝麻5克，加花生碎搅拌混合。

3、醒发好的面拿出来继续揉成面团，再将面团分成45克的均等小份，擀成面皮，包入内馅。

4、用食指和大拇指，将面皮捏成三角形。

5、包好的糖三角放在笼屉上，继续二次醒发10至15分钟，具体醒发看状态

6、想法好的醒发好的糖三角蓬松饱满。然后开火蒸15分钟闷三分钟后再揭盖，即可