莴笋晒干做咸菜怎么做(干莴苣做咸菜的做法)

莴笋晒干做咸菜怎么做(干莴苣做咸菜的做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-03-07 15:48:34

莴笋晒干做咸菜怎么做

准备食材:青笋干1根、盐适量、酱油3勺、醋2勺、白砂糖2g、蒜5瓣、红椒2个。

做法: 莴笋洗净,去皮,切成条放入盆中,撒上少于盐,放入冰箱冷藏,腌制莴笋出水。腌制出水的莴笋用清水冲洗干净,挤出多余水分。倒入3勺生抽、2勺醋。再放入蒜瓣,小辣椒,白砂糖提味。

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