大理酸木瓜炖腊猪脚的做法步骤(酸木瓜煮猪脚正宗做法)

大理酸木瓜炖腊猪脚的做法步骤(酸木瓜煮猪脚正宗做法)

首页维修大全综合更新时间:2023-12-24 06:00:01

大理酸木瓜炖腊猪脚的做法步骤

2、木瓜去皮和籽,洗净切大块;

3、锅里放水加少许料酒(可以去除异味),放猪蹄焯水后洗干净备用;

4、砂锅内放水,将猪蹄和红枣、姜片、小葱一起放进去;

5、大火煮开,如有浮沫,用汤勺将浮沫撇去;

6、再开小火慢慢煲1.5个小时左右,加木瓜,再炖30分钟左右,关火前5分钟加盐即可

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