一、腌制的时候除了用葱姜，还加点花椒在鱼身上搓一搓，葱姜要挤出汁液来腌制，还加点花雕酒；
二、腌制后的鱼用清水冲洗，洗去腥味残留；
三、煎鱼的时候油里可以先放点香料，比如加点陈皮，这样也能有效去腥
四、鱼身上的水分用厨房纸充分吸干，用干淀粉拍一拍；
五、热锅凉油，先滑锅，再用生姜抹一抹，然后再正常倒油煎鱼，在油里加一点点盐
卤水能反复使用吗（卤水是不是可以反复使用）
可以反复使用的。卤水是指卤菜制作的最重要的一种调料，卤水当然...
保留下来的卤水下次如何使用（用过的卤水怎么二次使用）
1、每次卤制完一定要去除油污和泡沫，老卤水里的残渣也要清理干...
卤水可以反复用吗（卤水保存冷藏还是冷冻）
1，比例上来说很容易，每次放您第一次加的调料的五分之一到六分...
百香果浓浆怎么调饮料好喝（百香果浓缩汁怎么喝才好喝）
把百香果浓浆直接倒入气泡水机的杯子内，加入矿泉水，扭紧盖子，...
百香果冲饮方法（百香果怎么冲水喝最佳）
百香果是一种酸甜可口的水果，可以用来制作冲饮饮料。以下是百香...
百香果原浆怎么使用（百香果原浆建议买吗）
1.将百香果洗净，沥干表面水分。2.然后用刀将百香果对半切开...
