用冷水轻轻冲洗玫瑰。
如果水太热,花瓣中的部分芳香油还来不及收集起来就会散失掉。
冲洗是为了去除花瓣上的肥料、污垢、昆虫和其它脏东西,防止香水被污染。
花瓣之间可能无法彻底冲洗干净,但是没关系。洗完后不要擦干花瓣。
搜集玫瑰花瓣,放在中等大小的碗里。
任意品种的玫瑰花瓣都可以做成玫瑰水。
一边往碗里倒半杯清水,一边搅动花瓣。
水的热度能增加玫瑰油的产量。你可以将花瓣浸泡5分钟左右。浸泡时间越长,香味就越浓。
另准备一个碗,将过滤网勺放在碗口,倒入水和花瓣。如果没有网勺,就用纱布代替。过滤到碗里的水不要扔掉,接下来还有用处。过滤后,将水留在碗里,花瓣留在漏勺里。