1、搭建大棚
南方冬天的温度没有北方低,但是经常会出现霜冻和寒流等现象,会导致植株大面积死亡,在南方冬季种植空心菜时,需要选择富含丰富腐殖质、保肥保水性良好的土壤上搭建大棚,维持空心菜正常生长。
2、催芽处理
空心菜的种子较厚,在南方冬季养殖空心菜时,需要先对其进行催芽,可以将空心菜的种子放入温水中浸泡24个小时,使其吸收足够的水分,然后把空心菜的种子放置在温度约为20度的环境中进行催芽。
3、种植方法
种植空心菜时,需要将其种子均匀的播撒至土壤表面,再对土壤浇灌一次水分,使植株更易发芽,而且要使用塑料薄膜覆盖在土壤上方,为其保温保湿,并且要将大棚内的温度控制在25度左右,使空心菜更易出苗。