茶蛋的家常做法(茶蛋的最简单做法)

茶蛋的家常做法(茶蛋的最简单做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-03-05 06:34:30

茶蛋的家常做法

主料:鸡蛋6个

辅料:八角3个,香叶4片,桂皮一小段,糖4小勺,老抽1大勺,生抽1大勺,红茶茶叶一小把,盐适量,香菜叶适量

做法:

1.小锅放冷水,加一点盐,鸡蛋放入。开火煮10分钟

2.鸡蛋煮好捞出 放到冷水里浸泡

3.泡好凉透之后,把鸡蛋壳敲碎,剥去外壳

4.香菜叶子洗净,贴在鸡蛋上

5.打湿的纱布包住鸡蛋,用棉线绑紧

6.另起一锅里面放冷水, 把全部调料放入,开火煮沸。转小火,把鸡蛋放入,水要淹过鸡蛋,煮15分钟

7.大约煮到鸡蛋已经露出卤汁,关火。然后浸泡四个小时以上或过夜

8.漂亮的花样茶叶蛋就完成了

大家还看了
也许喜欢
更多栏目

© 2021 3dmxku.com,All Rights Reserved.